TP PKK Kab Lampura Gelar Lomba Cipta Menu dan Kreasi Olahan Pangan Lokal 2022

LAMPURA, PORTAL BUANA NEW, 

Wakil Bupati Lampung Utara, Ardian Saputra, S.,H., membuka secara langsung kegiatan Lomba Cipta Menu dan Kreasi Olahan Pangan Lokal , Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA). Acara tersebut berlangsung dihalaman Anjungan Kantor PKK Kab Lampura , Selasa (28/6/2022).

Sebanyak 33 Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan 23 Kecamatan se- Kab Lampung Utara mengikuti perlombaan tersebut . Kegiatan ini juga merupakan rangkaian dalam acara memeriahkan HUT Kab Lampung Utara yang ke - 76 tahun 2022.

Turut hadir dalam kegiatan acara , Ketua TP PKK Kab Lampura beserta Wakil Ketua , Ketua Darma Wanita Persatuan , perwakilan Forkopimda dan para tamu undangan.

Dalam sambutannya , Ardian Saputra mengatakan, lomba cipta menu ini adalah kegiatan kerjasama dari Dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK Kab Lampung Utara , dengan adanya acara tersebut , kedepannya mampu membawa nilai-nilai positif bagi kemajuan kabupaten setempat.

Menurut Wakil Bupati , lomba ini merupakan kegiatan yang ditunggu - tunggu sejak tiga tahun terakhir , dikarenakan pada beberapa tahun yang lalu kita belum bisa menggelar berbagai kegiatan perlombaan , akibat mewabahnya pandemi Virus Covid - 19.

“ Saya berharap melalui kegiatan ini dapat memajukan Kab Lampung Utara di Provinsi Lampung " . 

Selanjutnya , Ketua TP PKK Lampura , Nur Endah Sulastri , menambahkan , lomba cipta menu bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya meningkatkan kualitas pangan keluarga.

Selain itu juga , kegiatan ini guna mendorong kualitas dalam memilih , menyusun , menciptakan menu berbasis atau berdaya lokal selain dari bahan baku Beras dan Terigu.

“ Mengonsumsi aneka menu, sesuai prinsip melalui pemanfaatan hasil pekarangan adalah satu upaya guna meningkatkan citra pangan daerah " ,  kata Nur Endah.

Nur Endah berharap , dengan adanya lomba cipta menu ini untuk mengangkat potensi pangan lokal yang ada di sekitaran pekarangan rumah keluarga dan dapat menginspirasi keanekaragaman gizi , cipta rasa dan sebagai promosi sosialisasi Aktualisasi Pangan Lokal melalui program pokok PKK ,  tutupnya.

(Desi)